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时间:2023-09-18 深圳市为科企业服务有限公司
GMP指的是"Good Manufacturing Practice",翻译为中文是"良好生产规范"。GMP是一种质量管理体系,用于确保生产和制造药品、医疗器械和食品等产品时的质量、安全和合规性。
GMP是外贸领域中的一项重要认证,尤其在药品和医疗器械行业中非常关键。GMP认证要求企业按照一系列严格的制度和标准来生产、测试和记录产品的生产过程。这些标准包括设备和设施的要求、人员培训和资质要求、文件和记录管理、原材料和成品检验、产品追溯性、卫生和清洁要求等等。
简要的说,GMP要求食品生产企业应具备良好的生产设备,合理的生产过程,完善的质量管理和严格的检测系统,确保最终产品的质量(包括食品安全卫生)符合法规要求。GMP所规定的内容,是食品加工企业必须达到的最基本的条件。